깍두기 > K-FOOD 레시피

본문 바로가기
사이트 내 전체검색


e-MADEINKOREA.com
Lovely Community Site
e-MADEINKOREA.net
ShoppingMall Global ver.
Made-in-Korea.net
ShoppingMall Korean ver.

회원로그인





게시물이 없습니다.

설문조사

Made in Korea 중에서 대한민국을 대표하는 제품은 무엇이라 생각하십니까?

접속자집계

  • 오늘 128
  • 어제 163
  • 최대 2,091
  • 전체 389,833

현재접속자

 


 

K-FOOD 레시피

깍두기

페이지 정보

작성자 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 작성일20-03-14 11:22 조회217회 댓글0건

본문

깍두기

깍두기

재료 및 분량(4인분)

무 3개(6kg), 실파 18대(180g) 
양념
다진 마늘 100g, 다진 생강 30g, 고춧가루 3컵(300g), 새우젓 ¼컵(60g), 설탕 1큰술, 소금 1큰술

준비하기

  • 1. 무는 2.5×2.5cm 크기의 주사위 모양으로 썬다.
  • 2. 실파는 3cm 길이로 썬다.
  • 3. 새우젓은 굵게 다진다.

만들기

  • 1. 무에 고춧가루를 넣고 버무려서 빨갛게 색을 들인다.
  • 2. 다진 마늘, 다진 생강, 다진 새우젓 등을 넣어 버무린 다음 실파를 넣고 가볍게 섞는다. 부족한 간은 소금과 설탕으로 맞춘다.
  • 3. 김치통에 깍두기를 담고 20℃ 상온에 하루 정도 두었다가 익은 냄새가 나면 냉장고에 보관한다.

TIP

굴을 넣으면 시원한 감칠맛이 나는 한편 빨 리 익는 것이 특징이다. 깍두기에 넣는 젓갈은 새우젓, 멸치 액젓, 까나리젓 등이다. 

추천 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • LinkedIN으로 보내기
  • REDDIT으로 보내기
  • delicio으로 보내기
  • pinterest으로 보내기
  • 블로거로 보내기
  • TUMBLR로 보내기
  • Naver Blog로 보내기

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

K-FOOD 레시피 목록

  • 주간 조회수
      • 게시물이 없습니다.
  • 주간 추천수
      • 게시물이 없습니다.
  • 월간 조회수
      • 게시물이 없습니다.
  • 월간 추천수
      • 게시물이 없습니다.
Total 195건 1 페이지
K-FOOD 레시피 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
195 오곡밥 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 349 0
194 오징어볶음 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 387 0
193 골뱅이무침 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 399 0
192 탕평채 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 402 0
191 식혜 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 388 0
190 오미자화채 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 336 0
189 수정과 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 364 0
188 유자차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 379 0
187 인삼차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 387 0
186 매실차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 327 0
185 녹차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 327 0
184 약과 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 368 0
183 강정 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 341 0
182 다식 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 335 0
181 약식 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 364 0
게시물 검색


영업시간 : 오전 09:00 ~ 오후 06:00 | 점심시간 : 오후 12:00 ~ 오후 01:00 | 토,일요일/공휴일 휴무

e-MADEINKOREA는 판매회원과 구매회원 간의 상품거래에 관여하지 않으며, 이에 대한 어떠한 보증이나 책임도 부담하지 않습니다.




회사소개 개인정보취급방침 서비스이용약관 Copyright © 고려통상(주) All rights reserved. 상단으로