아크바 홍차라떼 - 차잎을 그대로 갈아 넣어 차향과 맛이 생생하게 살아 있는 홍차라떼

1. 잉글리쉬브랙퍼스트 (EnglishBreakfast)
성분 : 잉글리쉬브랙퍼스트 홍차분말(스리랑카산) 10.5%, 백설탕
용량 : 500g

2. 얼그레이 (EarlGrey)
성분 : 얼그레이 홍차분말[홍차, 천연얼그레이향, 스리랑카산] 10.5%, 백설탕
용량 : 500g


스틱과는 날리 우유 성분이 함유되어 있지 않아 우유에 넣어 드시는 분말티입니다.

아크바 홍차라떼는 스리랑카에서 수입되는 잉글리쉬브랙퍼스트와 얼그레이 차잎을 그대로 갈아 넣어서 만든 국내에서 제조한 제품입니다.
홍차추출물과 인공홍차향을 첨가해서 만드는 다른 라떼 제품과는 달리 인공향의 첨가 없이 홍차잎만으로 향과 맛을 냈기 때문에 자연스러운 홍차 향과 맛이 우러납니다. 특히 아크바의 홍차는 스리랑카산 홍차 중 누와라엘리야, 딤블라, 우바, 루흐나, 캔디 등에 소재한 다수의 다원에서 재배한 홍차 잎 중 FBOP, BOP급의 홍차를 원료로 사용한 차잎이어서 일반적인 분말티에 들어가는 낮은 등급의 밀크티나 라떼 제품과는 확연히 차이가 있습니다.

아크바 홍차캔에 들어 있는 홍차잎을 초저온 미세 분쇄 공법(액화질소를 사용하여 -195℃에서 작업)으로 갈아넣어 잎홍차 고유의 신선한 맛과 향을 손실없이 살린 신개념의 고급 홍차라떼입니다. 초저온 미세 분쇄 공법으로 홍차잎을 분쇄한 분말을 100% 사용하여 자연스러운 맛을 살렸으며 기타 추가적인 향을 전혀 사용하지 않고 홍차잎만으로 고급스러움을 유지합니다.
또한 고급스러운 소비자 성향에 맞추어 카제인나트륨을 전혀 사용하지 않고 무지방우유(탈지분유)를 사용했고, 카페의 스팀밀크에 익숙한 소비자들을 위해 우유거품이 살짝 입혀지도록 포밍크리머를 사용하여 보다 부드럽고 고급스러운 스타일의 홍차라떼가 탄생하였습니다.

<음용방법>
Hot : 250ml의 우유를 데운 후 3스푼(18g)을 넣고 잘 저어주세요. 농도에 따라 물의 양은 조절 해 주세요. 
Ice : 50ml의 우유를 데운 후 4스푼(24g)을 넣어 섞어 주고, 여기에 얼음을 채운 뒤 150ml의 우유를 넣고 저어 줍니다.
홍차잎을 미세하게 갈아 넣었기 때문에 미세한 홍차잎이 잔에 뜨거나 가라앉게 됩니다.