해파리냉채 > K-FOOD 레시피

본문 바로가기
사이트 내 전체검색


e-MADEINKOREA.com
Lovely Community Site
e-MADEINKOREA.net
ShoppingMall Global ver.
Made-in-Korea.net
ShoppingMall Korean ver.

회원로그인





설문조사

Made in Korea 중에서 대한민국을 대표하는 제품은 무엇이라 생각하십니까?

접속자집계

  • 오늘 1,080
  • 어제 1,180
  • 최대 3,226
  • 전체 617,813

현재접속자

 


 

K-FOOD 레시피

해파리냉채

페이지 정보

작성자 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 작성일20-03-17 03:28 조회525회 댓글0건

본문

해파리냉채

해파리냉채

재료 및 분량(4인분)

해파리 300g, 소금물(물 1컵, 소금 2작은술), 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 오이 1개(150g), 토마토 2개(200g) 
마늘 소스
마늘 굵게 다진 것 2큰술, 홍고추 다진 것 ½큰술, 간장 ½큰술, 설탕 ⅓컵, 식초 ½컵, 참기름 ½큰술, 소금 약간, 물 1컵

준비하기

  • 1. 해파리는 씻어 건져서 돌돌 말아 곱게 채 썬 다음 소금물에 담가두었다가 끓는 물에 살짝 데쳐서 미지근한 물에 넣고 떫은맛과 짠맛을 뺀다.
  • 2. 물기를 꼭 짠 꼬들꼬들한 해파리에 식초, 설탕을 넣고 힘 있게 주무른다.
  • 3. 오이는 채 썰고, 마늘은 굵게 다진다. 홍고추는 반 갈라 씨를 빼서 곱게 다지고, 토마토는 0.6cm 두께로 저민다.
  • 4. 홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼서 곱게 다진다.

만들기

  • 1. 굵게 다진 마늘에 식초를 넣고 고루 섞은 다음 나머지 재료를 넣고 고루 섞어 만든 소스를 차게 둔다.
  • 2. 접시에 토마토, 오이 채 썬 것, 밑간한 해파리를 담고 먹기 직전에 마늘 소스를 붓는다.

TIP

마늘 소스에 겨자 갠 것을 넣으면 매콤한 맛을, 라유를 넣으면 구수한 매운맛을 더할 수 있다. 

추천 0
  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • LinkedIN으로 보내기
  • REDDIT으로 보내기
  • delicio으로 보내기
  • pinterest으로 보내기
  • 블로거로 보내기
  • TUMBLR로 보내기
  • Naver Blog로 보내기

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

K-FOOD 레시피 목록

  • 주간 조회수
      • 게시물이 없습니다.
  • 주간 추천수
      • 게시물이 없습니다.
  • 월간 조회수
      • 게시물이 없습니다.
  • 월간 추천수
      • 게시물이 없습니다.
Total 195건 1 페이지
K-FOOD 레시피 목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 추천
195 오곡밥 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 708 0
194 오징어볶음 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 833 0
193 골뱅이무침 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 818 0
192 탕평채 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 850 0
191 식혜 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 772 0
190 오미자화채 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 702 0
189 수정과 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 755 0
188 유자차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 790 0
187 인삼차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 807 0
186 매실차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 703 0
185 녹차 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 697 0
184 약과 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 728 0
183 강정 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 718 0
182 다식 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 696 0
181 약식 메이드인코리아 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 03-19 760 0
게시물 검색

회사소개 개인정보취급방침 서비스이용약관 상단으로

영업시간 : 오전 09:00 ~ 오후 06:00 | 점심시간 : 오후 12:00 ~ 오후 01:00 | 토,일요일/공휴일 휴무

e-MADEINKOREA는 판매회원과 구매회원 간의 상품거래에 관여하지 않으며, 이에 대한 어떠한 보증이나 책임도 부담하지 않습니다.


Copyright © 고려통상(주) All rights reserved.

작가 starline
출처 Freepik

작가 starline
출처 Freepik